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【中学理科】溶解度とは何か?グラフの読み方も合わせて解説

溶解度

このページでは、中学1年生で学習する溶解度について、中学生向けに解説をしていくよ。

溶解度のグラフ
ねこ吉

よろしくお願いします!

自己紹介

さわにい」といいます。元中学理科の教員

現在は毎月30万人が利用する理科サイトの運営者です。

登録者10万の教育YouTuberでもあります。

それでは解説をはじめるね!

タップできる目次

溶質・溶媒・溶液

溶解度の説明を始める前に、溶解度を学習するために必要な用語を確認しておこう。

ねこ吉

溶解度を学習するのに必要な用語?

うん。大切なのは、次の3つの用語だよ。

  • 溶質ようしつ ⋯ 液体に溶けている物質のこと
  • 溶媒ようばい ⋯ 物質が溶けている液体のこと
  • 溶液ようえき ⋯ 溶質と溶媒を合わせたもの

表にすると以下のようになるね。

溶質溶媒溶液
溶質ビーカー溶媒溶液
砂糖
食塩
など

エタノール
など
食塩水
砂糖水
など
ねこ吉

溶質と溶媒を合わせたものが溶液なんだね!

うん。そういうことだね!

まずはこれらの用語をしっかりと覚えておこうね!

溶解度とは

では、溶解度の勉強を始めよう。

溶解度とは「水100gに溶かすことができる限界の量」のことだよ!

溶解度 ⋯ 水100gに溶かすことができる限界の量

ねこ吉

⋯。どういうこと?

例えば、40℃の水が100gあったとするね。

この水に、ミョウバンを少しずつ溶かしていこう。

このとき、ミョウバンを24g溶かしたら、それ以上は溶けなくなるんだ。(水の中にミョウバンの粒が残ってしまう)

ミョウバンの溶解度

つまりミョウバンが、40℃の水100gに溶ける限界は24gだよね。

このとき、溶解度24(g)というんだよ!

ねこ吉

うんうん。なるほど。

溶解度で注意してほしいのは、溶解度は温度によって変化するということなんだ。

溶解度は温度によって変化する

例えば、100gの水の温度を60℃に上げたとしよう。

するとミョウバンは57gまで溶けるんだ。

ミョウバンの溶解度2
ねこ吉

溶ける量が増えているね。

うん。溶解度はふつう、水の温度が上がるほど大きくなるんだ。

水の温度が上がると、溶解度は大きくなる!

グラフで表すと、以下のようになるね。

ミョウバンの溶解度のグラフ
ねこ吉

温度が上がるほど、ミョウバンが溶ける量が多くなっているね!

うん。大切なポイントだから、必ず押さえておこうね!

もう一点確認しておこう。溶解度は「水100gに溶ける量」だよね。

だから、40℃の水に溶けるミョウバンの溶解度が24の場合「40℃の水200gに溶けるミョウバンの量」は48gとなるよ!

ミョウバンの溶解度
水200gのミョウバンの溶解度
ねこ吉

水の量が2倍になると、溶けることができる溶質の量も2倍になるんだね!

うん。そういうこと!

溶解度のグラフの読み方

では、溶解度のグラフの読み方を練習して終わりにしようか。

まずはグラフから、20℃でのミョウバンの溶解度を読み取ってみよう!

問1 20℃でのミョウバンの溶解度はいくらか

ミョウバンの溶解度のグラフ
ねこ吉

なかなか難しい⋯。

「20℃」だから、横軸(温度)が20のところを見ればいいね!

ミョウバンの溶解度の練習問題

すると、縦軸(溶解度)は約11だね。

つまり、20℃でのミョウバンの溶解度は約11(g)だね。

ねこ吉

やり方がわかれば簡単だね!

続いて、40℃での硝酸しょうさんカリウムの溶解度を読み取ってみよう。

問2 40℃での硝酸カリウムの溶解度はいくらか

溶解度のグラフ
ねこ吉

40℃だから、横軸(温度)が40のところを見ればいいんだね。

うん。そして硝酸カリウムの溶解度(縦軸)を調べよう。

硝酸カリウムの溶解度

すると、40℃での硝酸カリウムの溶解度は約64(g)だね!

ねこ吉

うん!解き方がわかったよ!

まとめ

これで溶解度とは何か?溶解度のグラフの読み方の解説を終わるよ!

とくにグラフの読み取り方は難しいから、何度も練習をしておこうね!

このサイトでは、中学理科に関する解説をしているよ。

またいつでも遊びにきてね!

ねこ吉

またねー!

この記事を書いた人

教育フリーランスです。
専門は理科教育学。
所持教員免許は中学と高校の理科。 

さまざまな出版社の理科教材や解説を作成してます。
著書
『さわにい の中学理科電気分野が3日でわかる本』
『「中学の理科」が一冊でまるごとわかる』
ツイッターでは理科のポイントや勉強の仕方、さわにいの考えを発信しています。

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